Мясной бульон, телятина, рисовая лапша, красный лук, кинза, зеленый лук, мята. Подается с проростками маша, перцем Чили, имбирем, лаймом, острым соусом Шрирача, домашним вьетнамским уксусом и соусом из черных бобов

Мясной бульон, куриное филе, рисовая лапша, красный лук, кинза, зеленый лук, мята. Подается с проростками маша, перцем Чили, имбирем, лаймом, острым соусом Шрирача, домашним вьетнамским уксусом и соусом из черных бобов

Острый вьетнамский суп с морепродуктами (креветки, кальмары, мидии), вешенками, лемонграссом и листьями лайма на основе куриного бульона и кокосовых сливок. Подается с белым рисом

Мясной бульон, телятина, обжаренная с чесноком и вьетнамскими специями, рисовая лапша, красный лук, кинза, зеленый лук, мята. Подается с проростками маша, перцем Чили, имбирем, лаймом, острым соусом Шрирача, дмашним вьетнамским соусом и соусом из черных бобов

Утиная грудка, лапша (рисовая или яичная), яйцо, грибы шиитаке, зеленый лук, ростки, чука, жареная рисовая лапша