Мясной бульон, телятина, рисовая лапша, красный лук, кинза, зеленый лук, мята. Подается с проростками маша, перцем Чили, имбирем, лаймом, острым соусом Шрирача и домашним вьетнамским уксусом

Мясной бульон, куриное филе, рисовая лапша, красный лук, кинза, зеленый лук, мята. Подается с проростками маша, перцем Чили, имбирем, лаймом, острым соусом Шрирача и домашним вьетнамским уксусом

Острый вьетнамский суп с морепродуктами (креветки, кальмары, мидии), вешенками, лемонграссом и листьями лайма на основе куриного бульона и кокосовых сливок. Подается с белым рисом

Мясной бульон, нежное филе краба, рисовая лапша, красный лук, кинза, зеленый лук, мята. Подается с проростками маша, перцем Чили, имбирем, лаймом, острым соусом Шрирача и домашним вьетнамским уксусом

Утиная грудка, лапша (рисовая или яичная), яйцо, грибы шиитаке, зеленый лук, ростки, чука, жареная рисовая лапша